AZIONI DI PROMOZIONE DI UNA SANA ALIMENTAZIONE

• •  illustrare e divulgare la volontà dell’Azienda a realizzare programmi di Promozione della Salute nei Luoghi di lavoro (Policy aziendale)
  • diffondere materiali informativi (opuscoli, documenti illustrativi vari, link specifici) e locandine relative a eventi, iniziative e incontri sulla “sana alimentazione”

•  Incontri con i Capo Cuochi delle diverse sedi di lavoro di condivisione degli esiti del questionario di autopercezione dei fattori di rischio comportamentali RELATIVI ALL’AREA ALIMENTAZIONE e analisi delle criticità e dei suggerimenti emersi volti ad un miglioramento delle proposte alimentari in favore dei dipendenti.
• Incontri con le dietiste delle diverse sedi di lavoro per l’adozione di tabelle dietetiche e la somministrazione di pasti equilibrati sotto il profilo energetico- nutrizionale, come da LARN vigenti e Linee Guida per una Sana Alimentazione

MENSA AZIENDALE

• Menù equilibrati sotto il profilo energetico- nutrizionale
• Menù speciali per soggetti con intolleranze alimentari e/o allergie (principio di equità)
• Menù dedicati ad utenti con particolari esigenze etico-religiose (principio di equità)
• Rispetto della variabilità settimanale dei pasti, come da indicazioni delle Linee Guida per una Sana Alimentazione
• Presenza di una varietà di frutta e verdure di stagione
• Presenza di contorni a base di verdura
• Presenza di piatti unici equilibrati, anche come alternativa al menu di base
• Consumo di alimenti a ridotto contenuto di sale iodato
• Consumo di pane a basso contenuto di sodio, anche integrale
• Consumo di olio di oliva extravergine

LOCALE RISTORO

• Allestimento o adeguamento di un ‘area dove sia possibile consumare alimenti portati da casa, creando un ambiente adeguato e confortevole in cui garantire la presenza di distributori di acqua gratuita e/o forno a microonde per il riscaldamento dei pasti

DISTRIBUTORI AUTOMATICI

• Miglioramento dei prodotti forniti dai distributori automatici, definendo nel Capitolato l’offerta di almeno il 30% di alimenti salutari. Esempio: frutta secca, snack a ridotto contenuto di grassi e sale, prodotti dolciari e bevande a basso contenuto di zuccheri, succhi di frutta senza zuccheri aggiunti.

• Corso di formazione rivolto ai Medici Competenti organizzato da ATS Milano sull’importanza del ruolo del MC nelle strategie di prevenzione;
• Counseling motivazionali, individuali o di gruppo, per i lavoratori in sovrappeso e/o obesi per favorire un salutare cambiamento dello stile di vita (corretta alimentazione ed attività fisica).